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        油酸酰胺的化學和物理性質

        作者:         來源:       日期:2020-3-19 17:02:06         人氣:

        物理性質

        【外觀】 白色結晶
        【熔點】℃ 72~77。
        【閃電】℃ 210
        【密度】d40.815,
        【溶解性能】 不能溶于水,可溶于乙醇、乙醚、丙酮等有機溶劑。
        【穩定性】油酸酰胺是近乎中性的物質,對于空氣氧化、加熱、稀酸、稀堿的作用幾乎都是穩定的

        化學性質

        【CAS登錄號】301-02-0
        【分子量】283.49
        【分子式和結構式】分子式C18H35NO,結構式如下:
        CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7CONH2,
        【常見化學反應】油酸酰胺是一種脂肪酰胺,因此具有脂肪酰胺的一般通性,在酸、堿溶液或酶類催化劑存在下易水解,水解后又生成油酸和氨。油酸酰胺與強脫水劑一起共熱,例如五氧化二磷等,油酸酰胺脫水生成腈化物。油酸酰胺與甲醛、環氧乙烷等進行加成反應,可生成一系列性能優良的精細化工產品。
        【禁配物】強氧化劑


         

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